わたしの香港・お気に入りメモ

香港生活４年間で特に気に入ったものを ご紹介します。

ひとりでＢ級ランチ 本当に好きなものを、人目を気にせず食べられる、至福の時。。。 こんなもの食べてます。Ｂ級グルメでごめん！

タイ風スパイシーチキンサンドイッチ。【ウェルカムスーパーストア・１８ドル】大きめのウェルカムの中のパン屋さんで作ってもらいます。チキンのたれが甘辛くて私好み。ちょっとトースターで焼いて、チーズをとろとろにすると美味。

干焼伊麺【ウェルカム・１５ドル】スーパーの対面式お惣菜売り場で売っています。この値段で１．５人前ぐらい入れてくれますが、あっさりしているので全部食べられちゃうところが恐ろしい。ふくろ茸と黄韮の食感がポイント。

肉まん【ウェルカム・パークンなど・８．９ドル】冷蔵庫に入れておけば、いつでも家で肉まんを楽しめます。香港では肉まんよりチャーシューまんのほうが一般的ですが、この菜肉包は蒸すと日本の肉まんに近い味がして、子供も喜んで食べます。蒸篭を買ってよかった〜と思う瞬間。

クラッカーとディップ【ウェルカム・両方で３０ドルぐらい】何にでも合わせやすいシンプルなクラッカー。ディップは、この「フレンチオニオン」や「グアカモーレ」「スパイシービーンサルサ」などをいつも買い置きしています。軽いランチにぴったり。

日式叉焼菜飯【杏花楼・２６ドル？】女の人が一人でも入りやすいお店です。ご飯を食べて、まだお腹に余裕のある時は、マンゴータピオカや、ごま団子汁などのデザートを後からセットにできるのが嬉しいのです。

・・・上の絵は、香港名物トラム・２階建てバス＆ミニバスです。下の絵は、水上レストラン「ジャンボ」。細かいところはいい加減に描いているので、拡大して見ないでね。・・・

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